Apparemment, le métier de guide de montagne a commencé à Zermatt vers 1830 - Johann Biner se qualifiait en 1832 de « premier guide botanique de Zermatt ». Vers 1850, de plus en plus de touristes arrivèrent à Zermatt et bientôt, les Anglais gravirent avec leurs guides de Zermatt de nombreux grands sommets de 4000 mètres autour de Zermatt. Jusqu'à la construction des premiers refuges, l'hôtel Riffelberg (1854) était considéré comme le point de départ de la plupart des excursions entre le Strahlhorn et le Cervin.
Avec la fondation de « The Alpine Club » en 1857, qui revêt encore aujourd'hui une grande importance pour l'alpinisme dans le monde entier, les pionniers britanniques ont donné le coup d'envoi de l'âge d'or de l'alpinisme. Parallèlement, la première société de guides de Zermatt, composée de 13 guides de première classe et de 21 guides de deuxième classe, a été fondée en 1858. Avec cette création, la profession de guide de montagne a été réglementée par la loi - un âge minimum de 18 ans et une « bonne réputation », c'est-à-dire une bonne réputation, ainsi que la tenue d'un carnet de guide étaient nécessaires dès que le travail commençait. Parallèlement, les tarifs ont été réglementés. Ainsi, une excursion sur le Mettelhorn coûtait CHF 8.00 et l'ascension du Mont Rose CHF 50.00. Les tarifs et la répartition du travail ont donné lieu à de nombreuses discussions, raison pour laquelle cette association a été dissoute dès 1860.
Jusqu'à cette époque, le Cervin était l'un des derniers sommets à ne pas avoir été escaladé - ce qui devait également changer en 1865. L'histoire tragique de la première ascension du Cervin, au cours de laquelle quatre des sept premiers alpinistes ont perdu la vie, est connue dans le monde entier et a été immortalisée dans de nombreux livres et textes - notamment au Musée du Cervin à Zermatt. Avec eux : les deux guides de Zermatt, Peter Taugwalder père et fils, qui sont revenus vivants de la montagne.
Lorsque le Conseil d'État a réorganisé le service des guides en 1870, cela a probablement entraîné la création d'une nouvelle société dans toute la vallée. L'existence de cette société est mentionnée en 1873 dans le livre des guides de Peter Knubel. En 1888, une photographie de seulement une trentaine de guides de Zermatt a été prise pendant la fête des guides - la photo est donc le témoin de l'association et de notre naissance.
L'association de l'époque a été remplacée en 1898 par l'association des guides de montagne de Zermatt, qui existe encore aujourd'hui, car il y avait trop de guides de montagne dans le Mattertal et il a été décidé de se diviser à nouveau. Depuis lors, le métier de guide de montagne a connu de grands changements et progrès : Chaque année, le premier dimanche d'octobre, a lieu la fête des guides de montagne, depuis 1863, il existe une tenue uniforme pour tous les guides de montagne valaisans, les techniques et les mesures de sécurité ont été améliorées et tous les guides de montagne suivent régulièrement des formations et des perfectionnements.
Depuis 1961, le placement des guides de montagne est réglé par le bureau des guides de la rue de la Gare. Même ici, la répartition équitable du travail a fait l'objet de discussions constantes - en 1965, il a été décidé de répartir le travail selon un système de tournus. En 2007, l'exploitation du bureau des guides a été reprise et professionnalisée par la coopérative Alpincenter Zermatt.
En 2012, après plus de 100 ans, il a été décidé de fusionner à nouveau avec l'association des guides de montagne de St. Niklaus - plus de 100 guides de la vallée de la Matter sont ainsi à nouveau réunis. Depuis 2019, Denis Gruber est le président de l'association des guides de montagne.
